守田屋オリジナルの熟成ゆずぽんずになります。 秘伝の調味液にゆずやスライス玉葱等の食材を加え、1週間熟成し製造されています。 ゆず本来の旨味をぎゅっと閉じ込めた逸品となっております。 <原材料名> 醤油（国内製造） すだち 本みりん 醸造酢 ゆず果汁 酒 かつおエキス 昆布エキス 玉ねぎエキス 調味料（アミノ酸等）（一部に小麦・大豆を含む） <保存方法> 高温・直射日光を避けて保存 ＜内容量＞ ３６０ｍｌ